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Més
Nos crevettes tièdes de Mamet
18.00€
Les supions en persillade de Mamie
22.00€
Moules gratinées en persillade
19.00€
Sardines grillées à l'huile d'olive
Tartare de thon & Stracciatella
28.00€
Burrata des pouilles & Tomates du soleil
Nos petits farcis Provençaux
25.00€
Triologie de panisses Marseillais
17.00€
Fleurs de courgette farcies brousse du rove
L'inimitable pastèque féta
Linguine aux palourdes & sauce à l'ail
29.00€
Rigatoni à la truffe fraiche d’été
35.00€
Gnocchi d’Augustine sauce tomate & stracciatella
24.00€
La merveilleuse souris d'agneau
Le fameux bœuf Wellington à la truffe d’été
54.00€
Véritable côte de bœuf " Aubrac " à partager
Magret de canard et son jus au romarin
39.00€
Tentacule de poulpe, tchoukchouka aux épices & ses poivrons Marseillais
34.00€
Pêche du jour
La sole de meunière - 500gr
42.00€
Pomme de terre au four
6.00€
Écrasé de pomme de terre
Purée à la truffe d’été
9.00€
Salade verte à l'ail
5.00€
La ratatouille de Mamet
7.00€
Glace yaourt, dessert signature
13.00€
Tiramisu de Mamet
12.00€
Sélection de fromages de Mamet
La généreuse salade de fruit du moment
chou façon profiterole au nougat
ROUGES
75cl
Château Pigoudet - La chapelle - Coteaux d'Aix AOP
Domaine de la Garenne - Bandol AOP
Domaine de Rimauresq - Cotes de Provence
45.00€
Secret de Lunes - Pinot noir - Pays d'OC IGP
30.00€
Château de Montfrin - Cotes du Rhône AOP
32.00€
Domaine Courbis - Saint Joseph AOP
40.00€
Clos venturi - 1769 - Corse AOP
BLANCS
Château de Pigoudet - La chapelle - Coteaux d'Aix AOP
Domaine de la ferme blanche - Cassis AOP
38.00€
Domaine de Panery- Pont du Gard IGP
33.00€
Clos Venturi - 1769 - Corse AOP
36.00€
Domaine de !'Héritière - Chablis AOP
Domaine Guillaman - Côtes de Gascogne IGP
ROSÉS
Chateau Pigoudet - Coteaux d'Aix AOP
Domaine de la Ferme Blanche - Cassis AOP
Clos Real REAL - Côtes de Provence AOP Biodynamie
