Domů /Nabídka

Nabídka

Les Supions en persillade de Mamie

24.00€

Moules gratinées en persillade

16.00€

Sardines farcies à la niçoise

16.00€

Tartare de daurade corse

23.00€

Les fameuses fleurs de courgettes de Mamet

21.00€

Les Panisses de l'Estaque

13.00€

Le Paté en croûte de Mamet Augustine

15.00€

Triologie de poivrons marinés

12.00€

La Salade pastèque-féta & menthe ciselée

16.00€

Burrata des pouilles et ses tomates anciennes

18.00€

Linguine aux palourdes & sauce à l'ail

28.00€

Rigatoni à la truffe fraîche de forcalquier

31.00€

Gnocchi d’Augustine, sauce tomate, napolitaine & stracciatella

22.00€

Nos farcis provençaux

26.00€

La merveilleuse souris d'agneau

36.00€

Le fameux boeuf Wellington à la truffe de forcalquier

56.00€

Filet de boeuf Rossini de Mamet

59.00€

À partager.. ou pas

Véritable côte de boeuf "Aubarc"

100gr 11.00€

Jarret de veau du Sud Ouest

100gr 8.00€

Pêche du jour au four façon grand-mère

29.00€

La sole de meunière - 500gr

44.00€

Pomme de terre au four

6.00€

Écrasé de pomme de terre

6.00€

Purée à la truffe

9.00€

Salade verte à l'ail

5.00€

Pôelée de légumes

8.00€

L'incontournable

La Glace yaourt, dessert Signature

12.00€

Tiramisu de Mamet

9.00€

La mousse au chocolat, recette centenaire

10.00€

Chou façon profiterole pistaches & fraises

11.00€

ROUGES

75cl

Château Pigoudet - La chapelle - Coteaux d'Aix AOP

34.00€

Domaine de la Garenne - Bandol AOP

39.00€

Domaine de Rimauresq - Cotes de Provence

45.00€

Secret de Lunes - Pinot noir - Pays d'OC IGP

30.00€

Château de Montfrin - Cotes du Rhône AOP

32.00€

Domaine Courbis - Saint Joseph AOP

40.00€

Clos venturi - 1769 - Corse AOP

34.00€

BLANCS

Château de Pigoudet - La chapelle - Coteaux d'Aix AOP

32.00€

Domaine de la ferme blanche - Cassis AOP

38.00€

Domaine de Panery- Pont du Gard IGP

33.00€

Clos Venturi - 1769 - Corse AOP

36.00€

Domaine de !'Héritière - Chablis AOP

40.00€

Domaine Guillaman - Côtes de Gascogne IGP

32.00€

ROSÉS

Chateau Pigoudet - Coteaux d'Aix AOP

30.00€

Domaine de la Ferme Blanche - Cassis AOP

38.00€

Clos Real REAL - Côtes de Provence AOP Biodynamie

35.00€